Castle Rock Estate Cabernet Sauvignon - Merlot, Great Southern, Australia

巨石城堡赤霞珠梅洛混釀葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：

酒莊：: 巨石城堡酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 大南部地區(qū) Great Southern

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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黑醋栗和黑莓賦予該酒顯著的卡本內(nèi)酒香，還有法國(guó)橡木桶的煙草葉和雪松味。前段黑莓和煙草葉的味道相平衡，中段酒體豐滿(mǎn)帶有一點(diǎn)塵土和橡木桶的味道；平衡的酸味和單寧使味道余韻留長(zhǎng)。建議與肉類(lèi)食物搭配。A wine to enjoy with a wide range of meat dishes.

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2008年

杰里米·奧利弗

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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