關(guān)于“巴羅薩海德酒莊新酒風格紅葡萄酒(Head Wines Nouveau, Barossa Valley, Australia) ”的酒款綜述
“新酒”這一概念主要指的巴羅薩地區(qū)新興的可持續(xù)發(fā)展與適應(yīng)原則相結(jié)合的葡萄酒風格。該酒款秉承這一風格,使用未經(jīng)橡木桶陳釀的國產(chǎn)多瑞加和蒙特布查諾混合釀造而成。酒體呈現(xiàn)不透明的深紅色,紫羅蘭、泥土、櫻桃和甘草的香氣清新怡人,酒體輕盈,單寧活躍。此酒款可現(xiàn)在飲用也可儲存約5年左右,適合作為與西班牙風格的餐前小吃搭配飲用。