Pasqua Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy

帕斯卡酒莊永不言敗阿瑪羅尼紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 帕斯卡酒莊（意大利）

產區(qū)：: 意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella

釀酒葡萄：: 羅蒂內拉科維納奧塞萊塔科維諾尼

風味特征：: 水果

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利威尼托產區(qū)的紅葡萄酒，此酒散發(fā)著深色水果的果香，還伴有香料、焦油和甘草的香氣，酒體飽滿，口感豐富，酸度脆爽，單寧堅實而絲滑，余味持久。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2012年

帕克團隊

The Pasqua 2012 Amarone della Valpolicella Mai Dire Mai (with 8,000 bottles made) is 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella and 10% Oseleta from a vineyard with basalt and calcareous soils. Showing some tertiary evolution, the wine is savory and spicy with thick grains of texture and easy tannins. The overall effect of this wine is fleshy and soft.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 帕斯卡酒莊（意大利）(Pasqua) 帕斯卡酒莊（Pasqua）坐落于意大利威尼托（Veneto）產區(qū)，其全稱為“Pasqua Vigneti e Cantine”，是一座意大利少有的大型家族式酒莊，在國內外葡萄酒市場擁有很大的影響力。1925年，帕斯卡酒莊由帕斯卡家族（The Family Pasqua）的尼古拉（Nicola）等四兄弟共同創(chuàng)建于維羅訥（Verona），并以極快的速度發(fā)展著。20世紀40年… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 羅蒂內拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內拉與科維納（Corvina）存在親子關系，而其另一個親本則尚未找到，很有可能已經滅絕?！　×_蒂內拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關記載，當時，科維納已經廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個名字… 【詳情】

: 奧塞萊塔(Oseleta) 典型香氣：紫羅蘭花、黑莓、烘烤香料、黑胡椒和草本植物等　　起源：　　奧塞萊塔（Oseleta）是一個比較罕見的紅葡萄品種，起源于意大利威尼托（Veneto）產區(qū)的東北部。關于它的最早文獻記錄可以追溯至150年前，根據(jù)文獻記錄，意大利東北部用奧塞萊塔來釀造葡萄酒的歷史已經長達數(shù)個世紀。奧塞萊塔的… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長期以來，它都被誤認為是科維納的克隆品種，但DNA檢測結果顯示，科維諾尼與科維納是兩個截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產區(qū)DOCG，擁有獨立的法定產區(qū)名稱，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】

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