Chateau Pibran, Pauillac, France

碧鉑古堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：36876

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 碧鉑古堡

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 1994年

酒款綜述OVERVIEW

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碧鉑古堡位于波爾多的明星子產(chǎn)區(qū)——波雅克，1855一級莊中有三座都位于此，足見風土條件的優(yōu)越。這款佩蘭酒莊紅葡萄酒帶有黑莓、黑醋栗以及礦物質(zhì)的風味，果味濃郁，單寧豐富，結(jié)構(gòu)平衡緊實，口感豐富。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1994年

帕克團隊

Pibran's 1994 is a tough-textured, tannic wine with average concentration and a compressed, short finish. All of the wines in this segment were tasted between March 19 and March 28 in Bordeaux. Most of the important wines from both the 1994 and 1995 vintages were tasted three separate times during my ten-day stay in Bordeaux.

1994年

《葡萄酒觀察家》

1997

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 碧鉑古堡(Chateau Pibran) 碧鉑古堡（Chateau Pibran）位于法國波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）的讓-邁克·卡茲（Jean-Michel Cazes）管理。碧鉑古堡始建于20世紀初。1941年，保羅·佩蘭·比亞（Paul Pibran Billa）購買了碧鉑古堡并把酒莊更名為Chateau Pibran。后來在1987年，法國安盛集團（AXA… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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