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酒款
仁益源酒莊

Chateau Pibran, Pauillac, France
碧鉑古堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：36867

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
碧鉑古堡
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 波雅克 Pauillac
釀酒葡萄：
赤霞珠 51%  梅洛 49% 
風味特征：
雪松 黑莓 李子 礦物質(zhì)
酒款年份：
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關于“碧鉑古堡紅葡萄酒(Chateau Pibran, Pauillac, France) ”的酒款綜述
碧鉑古堡位于波爾多的明星子產(chǎn)區(qū)——波雅克，1855一級莊中有三座都位于此，足見風土條件的優(yōu)越。這款佩蘭酒莊紅葡萄酒帶有黑莓、黑醋栗以及礦物質(zhì)的風味，果味濃郁，單寧豐富，結構平衡緊實，口感豐富。
權威評分SCORE
關于“碧鉑古堡紅葡萄酒(Chateau Pibran, Pauillac, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2008年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
16
 
此款酒呈紫紅色，充滿活力，帶有爽脆的黑醋栗味，酒體豐滿緊實，口感豐富平衡，是一款風格新潮的 Pauillac。
2008年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
3
 
2008年
Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16
 
2008年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
88
 
2008年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品，是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一，被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
15.5
 
2008年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
高特與米羅
15
 
2008年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內(nèi)容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
《維諾葡萄酒雜志》
15
 
2008年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
90
 
以下是對從橡木桶中提取的樣酒的評價。此款酒伴有迷人的紅色水果風味，果味濃郁，質(zhì)地柔滑，單寧不是太緊實，余味清新怡人。評分:89。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
碧鉑古堡(Chateau Pibran)
碧鉑古堡(Chateau Pibran) 碧鉑古堡（Chateau Pibran）位于法國波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）的讓-邁克·卡茲（Jean-Michel Cazes）管理。 碧鉑古堡始建于20世紀初。1941年，保羅·佩蘭·比亞（Paul Pibran Billa）購買了碧鉑古堡并把酒莊更名為Chateau Pibran。后來在1987年，法國安盛集團（AXA… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】
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