Philippe Pacalet Pommard, Cote de Beaune, France

菲利普·帕卡萊（?，敶澹┘t葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲利普·帕卡萊酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 玻瑪 Pommard

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 黑莓黑櫻桃雪松

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“菲利普·帕卡萊（?，敶澹┘t葡萄酒(Philippe Pacalet Pommard, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀制而成。此酒散發(fā)出野莓、桑葚與雪松木的香氣，口感層次豐富，具有肉感，酒體飽滿，余味中帶有礦物質(zhì)的氣息。

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

86-88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲利普·帕卡萊酒莊(Philippe Pacalet) 菲利普·帕卡萊酒莊（Philippe Pacalet）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。酒莊創(chuàng)始人菲利普· 帕卡萊（Philippe Pacalet）是著名的自然派釀酒師與酵母專家。菲利普出身超過(guò)200年歷史的博若萊（Beaujolais）釀酒世家，是天然葡萄酒運(yùn)動(dòng)的傳奇人物馬賽爾·拉皮爾（Marcel Lapierre）的侄子，也曾… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

?，?Pommard) 玻瑪處于伯恩（Beaune）和沃爾奈（Volnay）之間，是法國(guó)伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)著名的產(chǎn)酒村。產(chǎn)區(qū)內(nèi)規(guī)定只有以黑皮諾（Pinot Noir）為主釀制而成的紅葡萄酒才是法定葡萄酒。玻瑪產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有許多聲名顯赫的一級(jí)葡萄園，2012年初?，敭a(chǎn)區(qū)向法國(guó)國(guó)家產(chǎn)地命名委員會(huì)(INAO)遞交了將一級(jí)葡萄園… 【詳情】

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