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酒款
仁益源酒莊

Chateau Pessan, Graves, France
長壽鶴酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：9076

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
長壽鶴酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 格拉夫 Graves
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
風味特征：
香料 紅櫻桃 鮮花
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關于“長壽鶴酒莊紅葡萄酒(Chateau Pessan, Graves, France) ”的酒款綜述
這一款酒出自長壽鶴酒莊，由梅洛和赤霞珠釀造而成。初聞此酒，香氣內斂寡淡，水果香氣封閉。經(jīng)過一段時間的醒酒后，果香慢慢釋放。其單寧顯著卻不過于突出，紅櫻桃、紅李子和醋栗等水果風味附著于口腔中，結構均衡，具有不錯的陳年潛力。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
長壽鶴酒莊(Chateau Pessan)
長壽鶴酒莊(Chateau Pessan) 長壽鶴酒莊（Chateau Pessan）的歷史跨越多個世紀。現(xiàn)有的建筑建于18世紀，是一座雄偉華麗的城堡，擁有美麗的大花園和大酒窖。 　　長壽鶴酒莊是保羅•亨利-布恩納澤（Paul-Henry Bournazel）的力作。自1999年購入長壽鶴酒莊后，他便致力于全面提升長壽鶴酒莊，釀造高品質的葡萄酒。2002年，長壽鶴酒莊主要的修… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
格拉夫(Graves) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr 格拉夫（Graves）是位于波爾多（Bordeaux）市南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，“Graves”相當于英文單詞“Gravel”，是“沙石”之意。它在波爾多葡萄酒的歷史長河中經(jīng)過沉淀與洗禮，成為了波爾多地區(qū)品質最高的產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)區(qū)大多數(shù)土壤結構并不像上梅多克（Haut-Medoc）地區(qū)那樣… 【詳情】
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