關(guān)于“騎士酒莊白葡萄酒(Domaine de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
騎士酒莊是僅有的6座紅、白葡萄酒雙棲的格拉夫列級莊之一,僅300余年的酒莊歷史卻締造了佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)的“神話”。酒莊的葡萄園被森林環(huán)繞,避免了極端天氣的影響,成就了其獨(dú)特而優(yōu)越的風(fēng)土條件,有著“格拉夫的秘密花園”之美稱。2021年騎士酒莊白葡萄酒色澤澄澈明亮,呈泛著綠色光澤的淡金色,香氣純凈而清新、活潑且精致,展現(xiàn)出橙皮和新鮮白肉水果的芳香,山楂花、菩提樹和金合歡的芬芳交織其間,伴隨著礦物質(zhì)和燧石的咸鮮氣息,復(fù)雜度出眾。這款酒口感多汁,質(zhì)地綿密順滑,風(fēng)格細(xì)膩,清新的酸度打造出卓越的張力與結(jié)構(gòu)感,純凈的風(fēng)味成就了極盡典雅的余韻。