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酒款
仁益源酒莊

Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France
科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：58303

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
科斯拉百麗酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
釀酒葡萄：
梅洛 50%  赤霞珠 50% 
風(fēng)味特征：
黑莓 蔓越莓 橡木
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)圣埃斯泰夫村的紅葡萄酒，是上梅多克五級(jí)莊——科斯拉百麗酒莊的正牌酒。酒莊葡萄園中葡萄藤的平均樹齡為35年，在葡萄成熟后，會(huì)由人工采摘，經(jīng)過(guò)去梗和壓榨后，置入控溫的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，然后再轉(zhuǎn)入50%的新橡木桶中陳釀14-15個(gè)月。2012年份的這款酒散發(fā)著藍(lán)莓、覆盆子和柑橘的果香，以及絲絲榛子和巧克力的氣息。酒體中偏飽滿，單寧堅(jiān)實(shí)，余味新鮮。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2012年
James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
91
2015
2012年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
2012年
Bettane et Desseauve 該雜志由法國(guó)兩位著名酒評(píng)家邁克·貝塔那（Michel Bettane）和西里·德索夫（Thierry Desseauve）創(chuàng)辦。
《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》
15
 
2012年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評(píng)，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評(píng)分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
87
2013
這款葡萄酒含黑莓的味道，余味中透著橡木桶賦予的單寧，以及黑莓、蔓越莓的氣息。
2012年
Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
88
 
2012年
Gilbert & Gaillard 法國(guó)的主要葡萄酒指南之一，20多年來(lái)已經(jīng)出版了50多個(gè)版本，涵蓋法語(yǔ)、英語(yǔ)、中文和日語(yǔ)等。
《吉爾伯特&蓋拉德》
92
2013
這款紅葡萄酒含迷人成熟的果味，單寧絲滑柔順，酸味與果味搭配和諧。
2012年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
86-88
 
2012年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
15.5
2013
2012年
Tim Atkin 著名葡萄酒評(píng)論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要?jiǎng)?chuàng)建者。蒂姆·阿特金擔(dān)任《觀察家》《衛(wèi)報(bào)》的專欄作家長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年，其專欄曾入選《時(shí)代周刊》。
蒂姆·阿特金
86
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory)
科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory) 科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）位于波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，毗鄰愛(ài)士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel），在波爾多1855分級(jí)中位列五級(jí)莊。 科斯拉百麗酒莊名字蘊(yùn)含兩個(gè)典故，前一部分是因?yàn)樗靥幙扑骨穑–os），而后一部分則取自該酒莊的曾經(jīng)所有者——拉百麗（Labory）家族之姓。1845年，愛(ài)士… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個(gè)。相對(duì)而言，其知名度也沒(méi)有上梅多克其他3個(gè)子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】
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