關(guān)于“花妃城堡紅葡萄酒(Chateau Fleur Cardinale, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是圣埃美隆列級(jí)莊——花妃城堡的正牌酒。酒莊名字的背后有一個(gè)小故事,據(jù)說酒莊的上任所有者奧比斯?fàn)枺∣bissier)家族飼養(yǎng)了兩匹賽馬,并分別取名為“Fleur”和“Cardinale”,可惜后來(lái)這兩匹賽馬相繼死去。為了紀(jì)念它們,奧比斯?fàn)柤易灞銓⑶f園的名字改為“Chateau Fleur Cardinale”。值得一提的是,花妃城堡聘請(qǐng)瓦蘭佐酒莊(Chateau Valandraud)的莊主讓-呂克·圖內(nèi)文(Jean-Luc Thunevin)指導(dǎo)釀酒工作,為酒款品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這款正牌酒香氣復(fù)雜濃郁,以成熟果香為主導(dǎo),交織著花朵和辛香料的氣息,令人愉悅。其單寧如絲般順滑,口感平衡集中,兼具力量感與優(yōu)雅感,余味芳香持久。