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酒款
賀東莊園

Chateau Fleur Cardinale, Saint-Emilion Grand Cru, France
花妃城堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):47179

酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
花妃城堡
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
黑醋栗 櫻桃 甘草 烤面包 黑胡椒 泥土
酒款年份:
2001年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“花妃城堡紅葡萄酒(Chateau Fleur Cardinale, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是圣埃美隆列級(jí)莊——花妃城堡的正牌酒。酒莊名字的背后有一個(gè)小故事,據(jù)說(shuō)酒莊的上任所有者奧比斯?fàn)枺∣bissier)家族飼養(yǎng)了兩匹賽馬,并分別取名為“Fleur”和“Cardinale”,可惜后來(lái)這兩匹賽馬相繼死去。為了紀(jì)念它們,奧比斯?fàn)柤易灞銓⑶f園的名字改為“Chateau Fleur Cardinale”。值得一提的是,花妃城堡聘請(qǐng)瓦蘭佐酒莊(Chateau Valandraud)的莊主讓-呂克·圖內(nèi)文(Jean-Luc Thunevin)指導(dǎo)釀酒工作,為酒款品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這款正牌酒香氣復(fù)雜濃郁,以成熟果香為主導(dǎo),交織著花朵和辛香料的氣息,令人愉悅。其單寧如絲般順滑,口感平衡集中,兼具力量感與優(yōu)雅感,余味芳香持久。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“花妃城堡紅葡萄酒(Chateau Fleur Cardinale, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2001年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
88
 
This is an up and coming property with vineyards sandwiched between those of Valandraud and Rol Valentin. 2001 is the first vintage under the new owner, Dominique Decoster. Yields have been cut drastically, and a draconian selection, lees aging, and bottling with no fining or filtration have been instituted. The result is a dense ruby/purple-colored, elegant effort exhibiting plenty of sweet black currant and cherry fruit along with hints of licorice, new oak, and earth. Medium-bodied and fleshy, it should be consumed over the next 7-8 years.
2001年
Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
88
 
2001年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專(zhuān)欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
89
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
花妃城堡(Chateau Fleur Cardinale)
花妃城堡(Chateau Fleur Cardinale) 花妃城堡(Chateau Fleur Cardinale)位于法國(guó)波爾多圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)東面的山坡上,是圣埃美隆列級(jí)莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一?;ㄥ潜v史悠久,最早可以追溯到1819年,有土地登記文件證明,花妃城堡如今所處的位置在當(dāng)時(shí)就已有了一定規(guī)模的葡萄園。1920到1930年間,花妃城堡所在地… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類(lèi)似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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