Chateau les Maubats Caliste des Maubats, Bordeaux, France

墨白酒莊卡莉斯塔紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2612

酒款年份

2011

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 墨白酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 兩海之間 Entre-Deux-Mers

釀酒葡萄：: 品麗珠梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 櫻桃覆盆子橡木

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“墨白酒莊卡莉斯塔紅葡萄酒(Chateau les Maubats Caliste des Maubats, Bordeaux, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，產(chǎn)自兩海之間的墨白酒莊。這款酒在新橡木桶中經(jīng)過了22個月的陳釀，風(fēng)格優(yōu)雅，質(zhì)地絲滑，適合與紅肉、肉醬、野味或牛肝菌一起享用。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 墨白酒莊(Chateau les Maubats) 墨白酒莊（Chateau les Maubats ）位于法國波爾多（Bordeaux）下轄的兩海之間（Entre-Deux-Mers）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾患壹易迨浇?jīng)營的獨立酒莊。酒莊的名稱“Maubats”源于酒莊葡萄園的所在地。該地曾經(jīng)是一個古老的村莊，經(jīng)歷過百年戰(zhàn)爭的洗禮，后在法國大革命期間毀于一旦。羅伯特·阿爾梅林（Robert Armellin）是酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

兩海之間(Entre-Deux-Mers) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr 在加侖（Garonne）河和多爾多涅（Dordogne）河交匯之處，有一片廣闊的石灰?guī)r土地，呈三角地帶形狀，它就是“兩海之間（Entre-Deux-Mers）”，是波爾多葡萄園種植面積最大的產(chǎn)酒區(qū)。兩海之間產(chǎn)區(qū)布滿淺黃色的鈣化砂土和礫石，碎碎的砂石給人以河灘的感覺，再加上充… 【詳情】

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