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酒款
賀蘭芳華酒莊

Chateau Pavie Decesse, Saint-Emilion Grand Cru, France
柏菲德賽斯酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):39313

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
柏菲德賽斯酒莊(又名:柏菲德凱斯酒莊)
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛 90%  品麗珠 10% 
風味特征:
黑莓 黑加侖 甘草
酒款年份:
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關于“柏菲德賽斯酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie Decesse, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
柏菲德凱斯酒莊與柏菲酒莊系出同門,在佩斯(Perse)家族的管理下,葡萄酒品質(zhì)持續(xù)提升。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒口感濃郁,層次豐富,而又十分清新,年輕時飲用已非常美妙,陳釀之后又增添新的復雜口感。2008年份的這款酒散發(fā)著黑醋栗、黑莓和甘草的香氣,口感緊致,單寧精細,平衡性佳,陳年潛力優(yōu)秀。
權威評分SCORE
關于“柏菲德賽斯酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie Decesse, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2008年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
94+
 
Another top-notch effort, the 2008 is a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc produced from yields of 30 hectoliters per hectare. It reached 14% natural alcohol, no doubt because of the extremely late harvest. A deep purple color is accompanied by massive notes of blackberries, incense, fruitcake, camphor and toasty oak intermixed with a crushed chalk-like minerality (a hallmark of this vineyard). The wine has softened considerably in bottle, and while it seems more structured than the 2010, it reveals a degree of accessibility. Anticipated maturity: 2016-2035.
2008年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
94
2010
2008年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
2011
2008年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
17
 
2008年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
4
 
2008年
Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
2008年
Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創(chuàng)辦。
《法國葡萄酒向導雜志》
18
 
2008年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
92
 
2008年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
18
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
柏菲德賽斯酒莊(又名:柏菲德凱斯酒莊)(Chateau Pavie Decesse)
柏菲德賽斯酒莊(又名:柏菲德凱斯酒莊)(Chateau Pavie Decesse) 柏菲德賽斯酒莊(Chateau Pavie Decesse,又名:柏菲德凱斯酒莊)位于法國波爾多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是圣埃美隆列級莊(Grand Cru Classe)之一。柏菲德賽斯酒莊與圣埃美隆一級A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)——柏菲酒莊(Chateau Pavie)淵源深厚,前者的葡萄園原為柏菲酒莊所有。1885年,柏… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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