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酒款
酒柜

Chateau Trotte Vieille, Saint-Emilion Grand Cru, France
老托特酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):26805

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
老托特酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
酒款年份:
2001年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“老托特酒莊紅葡萄酒(Chateau Trotte Vieille, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級(jí)B等酒莊——老托特酒莊的正牌酒。酒莊在圣埃美隆產(chǎn)區(qū)擁有大約10公頃葡萄園,其中位于西南方向的一部分葡萄園品質(zhì)十分突出。在葡萄生長(zhǎng)期間,酒莊會(huì)采取相應(yīng)的措施來(lái)控制產(chǎn)量。當(dāng)葡萄成熟后,會(huì)采用人工的方式進(jìn)行采摘,采收后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、除梗破皮之后,會(huì)在溫控發(fā)酵罐中進(jìn)行15-20天的發(fā)酵。發(fā)酵所得的酒液根據(jù)年份、成熟度等情況的不同,會(huì)在橡木桶中進(jìn)行12-18個(gè)月的熟成。這款葡萄酒呈寶石紅色,泛有紫色光澤,散發(fā)出烘烤紅李子、黑樹莓和李子的香氣,并伴有干香草、落葉、泥土和煙草的氣息。其酒體飽滿,單寧結(jié)實(shí)耐嚼,中段有大量煮水果的味道,余味微暖。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2001年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
90
 
The terrific 2001 appears to be slightly superior to the potentially outstanding 2000. A deep plum/ruby color is accompanied by a delectable bouquet of melted licorice, black currants, smoke, and a notion of chocolate. This expressive, medium-bodied effort boasts sweet tannin, luscious fruit, and a nicely textured finish. Moreover, this up and coming St.-Emilion still sells for a reasonable price. In an effort to improve the quality at this estate, proprietor Philippe Casteja has instituted a more severe selection process in the vineyard as well as the cellars. Anticipated maturity: 2006-2014.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
老托特酒莊(Chateau Trotte Vieille)
老托特酒莊(Chateau Trotte Vieille) 老托特酒莊(Chateau Trotte Vieille)位于圣埃美?。⊿aint-Emilion)東部地區(qū)石灰?guī)r覆蓋的高地上,是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(Union des Grands Crus de Bordeaux)的成員之一,同時(shí)位列圣埃美隆一級(jí)酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe)。 老托特酒莊是圣埃美隆地區(qū)最古老的酒莊之一,早在15世紀(jì),這片莊… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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