關(guān)于“大梅恩酒莊紅葡萄酒(Chateau Grand Mayne, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
大梅恩酒莊于于1955年成為首批圣埃美隆列級莊,出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異且穩(wěn)定。酒莊于2014年聘請了著名釀酒師路易斯·米佳維勒(Louis Mitjavile)擔(dān)任釀酒顧問,路易斯尤以釀制梅洛葡萄酒造詣頗高,享有“梅洛專家”的美譽。而在大梅恩酒莊,梅洛正是主要的釀酒品種。在其悉心指導(dǎo)下,酒莊的葡萄酒品質(zhì)顯著提升,彰顯出更上一層樓的精致優(yōu)雅感。2014年份的這款酒口感更為精致,玫瑰花瓣和紅莓果的香氣相融合,并伴隨著雪松和薄荷的氣息。其酒體適中,單寧細膩,余味鮮活,伴有淡淡的香料味,令人印象深刻。