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酒款
龍諭酒莊

Chateau d'Yquem, Sauternes, France
滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：360370

酒款類型：
甜酒
酒莊：
滴金酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 蘇玳 Sauternes
釀酒葡萄：
賽美蓉 85%  長相思 15% 
風(fēng)味特征：
檸檬甜酒 柑橘皮 金銀花 姜糖 干菠蘿 杏仁片
酒款年份：
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述
滴金酒莊出品的貴腐甜白葡萄酒向來是甜酒界的傳說。法國作家弗雷德里克·達(dá)爾（Frederic Dard）曾贊嘆：“滴金的優(yōu)雅與精致，像是光線一樣照進(jìn)你的身體里，因?yàn)榈谓鹁褪且坏拦?，一道可以酌飲的光?！彼€曾說道，酌飲滴金所帶來的余韻和感動(dòng)，如同聽完一曲莫扎特，余音裊裊，不絕于耳。2018年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒起初散發(fā)出檸檬甜酒、葡萄柚油和柑橘皮的香氣，轉(zhuǎn)杯后，金銀花、姜糖、干菠蘿、檸檬糖、杏仁片和烤面包的氣息逐漸展現(xiàn)。其口感柔滑而平衡，層次感豐富，富含濃郁的熱帶水果風(fēng)味，余味中帶有強(qiáng)烈的花香和香料味。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
2021年
Alexandre MA 中國獨(dú)立酒評人，Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍（中國隊(duì)）。
馬先辰
98.5
 
2020年
Alexandre MA 中國獨(dú)立酒評人，Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍（中國隊(duì)）。
馬先辰
97
 
2019年
Alexandre MA 中國獨(dú)立酒評人，Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍（中國隊(duì)）。
馬先辰
97.5
 
2018年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
97
 
2018年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
96
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
滴金酒莊(Chateau d'Yquem)
滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）位于法國波爾多地區(qū)蘇玳（Sauternes）產(chǎn)酒村的東北部，是格拉夫（Graves）蘇玳產(chǎn)區(qū)的名莊之一，酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為超一級莊（Premier Cru Superieur），是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個(gè)多世… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】
長相思(Sauvignon Blanc)
長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時(shí)濃得堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，成熟時(shí)豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】
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