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酒款
逃牛嶺

Covides Gran Castellflorit Brut Cava, Catalonia, Spain
科維德斯格蘭蓋斯弗蘭干型卡瓦起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3560

酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
科維德斯酒莊
產(chǎn)區(qū)：
西班牙 Spain > 卡瓦 Cava
釀酒葡萄：
馬家婆   沙雷洛   帕雷亞達(dá)  
風(fēng)味特征：
檸檬 桃子 橙花 黃油 餅干
酒款年份：
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“科維德斯格蘭蓋斯弗蘭干型卡瓦起泡酒(Covides Gran Castellflorit Brut Cava, Catalonia, Spain) ”的酒款綜述
這是一款來自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的起泡酒，產(chǎn)自佩內(nèi)德斯產(chǎn)區(qū)名莊科維德斯酒莊（Covides），該酒莊擁有一座可容納750萬瓶酒的新型酒窖，甚是壯觀。卡瓦起泡酒被譽(yù)為西班牙版“香檳”，它與香檳起泡酒一樣都使用工序繁冗的傳統(tǒng)法釀造而成，口感的層次與深度非其他方式釀造的起泡酒可匹敵。這款酒酒液呈淺黃色，氣泡綿密，口感如慕斯蛋糕一般細(xì)膩圓潤，充滿果香以及傳統(tǒng)法釀造賦予的陳年香氣，結(jié)構(gòu)平衡，新鮮度良好，余味持久悠長。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
科維德斯酒莊(Covides)
科維德斯酒莊(Covides) 　　科維德斯酒莊（Covides）位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）的佩內(nèi)德斯（Penedes）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。 　　科維德斯酒莊成立于1963年，當(dāng)時(shí)是由600多名果農(nóng)們聯(lián)合在一起，用自己葡萄園里出產(chǎn)的葡萄來釀造葡萄酒。聯(lián)合以后，他們摒棄了家庭作坊式的葡萄酒釀造法和對牲畜的使用，開始采用機(jī)械… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
馬家婆(Macabeo)
馬家婆(Macabeo) 典型香氣：熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅(jiān)果等 起源：馬家婆（Macabeo）是來自西班牙的白葡萄品種，在西班牙里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)被稱為維奧娜（Viura），在法國露喜龍（Roussillon）產(chǎn)區(qū)稱為馬卡貝奧（Maccabeu）。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒，但卻常被低估了其釀酒潛力。經(jīng)過DNA圖譜… 【詳情】
沙雷洛(Xarel-lo)
沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣：柑橘類水果、梨子和草本植物　　起源：　　根據(jù)法瓦阿古德（Fava i Agud）的研究，沙雷洛（Xerel-lo）的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯（Penedes）的錫切斯（Sitges），那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”，意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示，沙雷洛可能… 【詳情】
帕雷亞達(dá)(Parellada)
帕雷亞達(dá)(Parellada) 　　典型香氣：檸檬、青蘋果和甘草等　　起源：　　帕雷亞達(dá)（Parellada）起源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon），自14世紀(jì)以來，該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載，帕雷亞達(dá)和阿比洛（Albillo）可能存在親緣關(guān)系?！　∑贩N特征和生長條件：　　帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種，果串大，果實(shí)大小中等，… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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