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與常見的開瓶器不同的是，兔耳開瓶器省時省力、操作簡單，適用于各種場所。下面將為您詳細介紹如何使用兔耳開瓶器。閱讀全文>>

有沒有人曾告訴你起泡酒是怎么來的？有沒有人愿意陪你細數(shù)全球最具特色的起泡酒？有沒有人可以酷似云淡風輕般地為你描述起泡酒的風味如何？有沒有人會天真無邪般地將起泡酒價格的秘密與你一一分享？…閱讀全文>>

白葡萄酒代表著清新、爽利，如果你喜歡白葡萄酒，那么，請讀完本文內容，你會更加喜愛它，更會享受它。閱讀全文>>

在《當專業(yè)品酒師遇上專業(yè)酒具（上）》一文中，筆者跟大家分享介紹了專業(yè)的酒刀和酒杯，在這一篇新文中，筆者要跟大家繼續(xù)介紹兩款專業(yè)酒具，分別是專豎琴醒酒器和酒鑰匙。閱讀全文>>

葡萄酒為什么會澀呢？單寧又是什么東西呢？本文將帶您進入單寧的世界，一探葡萄酒本“澀”。閱讀全文>>

近日，美國華盛頓州的某酒商發(fā)明了一種超聲波醒酒器，據(jù)稱可以縮短葡萄酒的熟成時間，提高葡萄酒的品質。本文介紹的內容就是觀察其是否真的有效。閱讀全文>>

作為一位負責任的專業(yè)品酒師，必須為大家解讀一下平時只有專業(yè)人士才能接觸到的專業(yè)酒具，本文先給大家介紹專業(yè)的酒刀和酒杯，我們一起來見識一下這些專業(yè)酒具的神奇之處。閱讀全文>>

首先，我們需要明確的是，沒有什么規(guī)定說喝過紅葡萄酒后，不可以再喝白葡萄酒。閱讀全文>>

如果有人說他更喜歡甜型葡萄酒，人們就容易認為，他應該是葡萄酒界的“新手”（Green Hands），品味也不怎么樣。但真的是這樣嗎？閱讀全文>>

波爾多一位資深釀酒顧問最近進行了一項實驗，目的是研究橡木桶是如何影響葡萄酒的香氣的。閱讀全文>>