在法國(guó)波爾多(Bordeaux),有不少聲名顯赫的釀酒望族,如羅斯柴爾德(Rothschild)、露桐(Lurton)以及下面要介紹的蒂安邦(Thienpont)。這些釀酒世家不但擁有祖?zhèn)髅胤胶蛡鹘y(tǒng),內(nèi)部分工也十分明確,種葡萄的,釀酒的,賣酒的,各司其職,各有成就。
1. 蒂安邦波爾多事業(yè)的開(kāi)啟者——喬治
蒂安邦家族的老巢其實(shí)是在比利時(shí)。1924年,喬治·蒂安邦(Georges Thienpont)收購(gòu)了波爾多右岸的老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)。1946年,喬治又買下了波爾多弗朗坡(Francs - Cotes De Bordeaux)的碧嘉露酒莊(Chateau Puygueraud)。然而,在購(gòu)買里鵬(Le Pin)葡萄園的問(wèn)題上,家族似乎比較猶豫,可能是嫌當(dāng)時(shí)用100萬(wàn)法郎的價(jià)格買這樣小的葡萄園有些不值。后來(lái)還是下一代們考察了里鵬葡萄園后,認(rèn)定了它的價(jià)值,堅(jiān)決地將里鵬買了下來(lái)。
蒂安邦在波爾多的事業(yè)經(jīng)由喬治開(kāi)啟后,現(xiàn)在的蒂安邦家族已至少有七位釀酒師,管理著十余座酒莊,還有其他家族成員在做葡萄酒生意。其中,喬治的兒子多米尼克(Dominique)建立的蒂安邦博萊爾(Thienpont de Berlaere)主要經(jīng)營(yíng)釀酒業(yè)務(wù),賈恩(Jan)與佛羅萊恩(Florian)籌建的蒂安邦酒業(yè)(Thienpont Vins Fins)主要經(jīng)營(yíng)售酒業(yè)務(wù),弗朗索瓦(Francois)創(chuàng)辦的健翅(Wings)則經(jīng)營(yíng)波爾多的列級(jí)酒莊等頂級(jí)波爾多葡萄酒。
2. 家族現(xiàn)輩的三位領(lǐng)頭人
雅克·蒂安邦(Jaques Thienpont)、亞歷山大·蒂安邦(Alexandre Thienpont)以及尼古拉斯·蒂安邦(Nicolas Thienpont)是家族現(xiàn)輩的三位代表人物。
亞歷山大曾在圣埃美?。⊿aint Emilion)的嘉芙麗酒莊(Chateau la Gaffeliere)等地積累釀酒經(jīng)驗(yàn)。后來(lái),由于父親萊昂(Leon)因肺癌病逝,亞歷山大接手老色丹酒莊,并繼承里鵬酒莊不到20%的股份,同時(shí)參與該酒莊的葡萄園工作。在隨后的日子里,亞歷山大一直致力于提升老色丹的品質(zhì)。如今,他的兒子吉約姆(Guillaume)也已經(jīng)開(kāi)始參與管理老色丹酒莊了。
雅克本來(lái)繼承了家族在比利時(shí)的酒業(yè)公司。1979年,雅克與父親馬塞爾(Marcel)及叔父吉拉德(Gerard)共同推動(dòng)了購(gòu)買里鵬酒莊這件事,如今更是持有里鵬酒莊超過(guò)八成的股份。作為一名商人,雅克并沒(méi)有就此止步,他還買下了坐落于圣埃美隆的紫杉酒莊(Chateau L’ If),不過(guò),目前此酒莊主要由下面要提到的尼古拉斯的兒子西里爾(Cyrille)打理。
尼古拉斯是弗朗索瓦的兄弟,在學(xué)生時(shí)代修習(xí)的專業(yè)是法律與哲學(xué),后來(lái)還從事過(guò)冶金業(yè)的相關(guān)工作。當(dāng)然,他最終還是鉆研于葡萄栽培和葡萄酒釀制。前面提到的碧嘉露酒莊(Puygueraud)葡萄酒的出爐可以說(shuō)是尼古拉斯一手打造的,圣埃美隆一級(jí)B酒莊柏菲瑪凱酒莊(Chateau Pavie Macquin)的葡萄酒品質(zhì)也是在尼古拉斯的指導(dǎo)下得到提升的。(文/大寶)