最近,一位名叫蘭波切特(Greg Lambrecht)的發(fā)明家利用針管和惰性氣體研究出了一種神器,它可使人們?cè)诓话纬鼍迫那闆r下,將葡萄酒直接吸入酒杯中。
圖片來(lái)源:Coravin
1. 創(chuàng)造靈感何處來(lái)?
作為葡萄酒收藏者,蘭波切特經(jīng)常想同時(shí)品嘗多款葡萄酒。然而,每次將數(shù)瓶葡萄酒都打開(kāi)并消耗掉,顯然是不切實(shí)際的(尤其是當(dāng)他的妻子懷孕了,打開(kāi)那么多,一個(gè)人更加喝不完)。于是,蘭波切特就經(jīng)常琢磨如何才能解決這個(gè)問(wèn)題。
由于蘭波切特本身就是醫(yī)療器械專家,因此,他十分熟悉針管的功能。某天,他萌生了用注射器原理來(lái)創(chuàng)造出一種不用開(kāi)瓶塞就能喝酒的神器。經(jīng)過(guò)數(shù)年的設(shè)計(jì)后,他終于將神器做了出來(lái),后又聯(lián)系了商家,將產(chǎn)品投入了生產(chǎn)中。
2. 如何使用該神器?
使用“神器”時(shí),你需要用針管部分穿過(guò)酒塞,進(jìn)而接觸到葡萄酒的液體,之后在氬氣的作用下將葡萄酒抽出來(lái)。一旦葡萄酒抽出來(lái),進(jìn)入酒杯中,就可將針管提出來(lái),也不會(huì)影響酒塞的密封性。此抽酒過(guò)程前后大概需要20秒鐘,而每個(gè)氬氣包大概可以使用15次。此外,這種機(jī)器除了適合家用外,還可以用在葡萄酒商店和酒廠中,也同樣適用于按杯售賣的餐廳和酒吧。
3. 神器貴不貴?
此設(shè)備在克拉文官網(wǎng)上的售價(jià)為299美元,每個(gè)氬氣包的售價(jià)為10.95美元。當(dāng)然,如果量大,該店也接受批發(fā)。
4. 神器進(jìn)入亞洲市場(chǎng)
起初,該產(chǎn)品僅僅是依托于電子商務(wù)平臺(tái),同時(shí)向餐廳侍酒師和餐飲主管進(jìn)行推銷。如今,此神器已經(jīng)可在美國(guó)一些頂級(jí)餐廳中,如紐約的十一號(hào)餐廳(Eleven Madison Park)和洛杉磯的磨扎酒店(Osteria Mozza)見(jiàn)到了。甚至連著名的葡萄酒大師羅伯特·帕克(Robert M. Parker Jr)先生也對(duì)此項(xiàng)發(fā)明表示認(rèn)可。值得一提的是,該產(chǎn)品目前在香港也能夠買到了。(編譯/大寶)