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酒款
龍諭酒莊

Chateau Bel-Air Ortet, St.Estephe, France
歐黛酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):3513

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
歐黛酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛  
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“歐黛酒莊紅葡萄酒(Chateau Bel-Air Ortet, St.Estephe, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)圣埃斯泰夫村的紅葡萄酒。釀酒葡萄在冷浸漬后進行為期32天的發(fā)酵,發(fā)酵一經(jīng)完成,酒液將被置于一定比例的新橡木桶中進行12個月的陳釀。最終的葡萄酒呈亮麗的紅寶石色,散發(fā)著煙熏和干花的香氣,還夾雜著黑布林、黑醋栗和巧克力的氣息,酒體圓潤,結(jié)構(gòu)平衡,赤霞珠中強而有力的單寧支撐起了梅洛柔軟的口感,回甘略帶咖啡香氣。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
歐黛酒莊(Chateau Bel-Air Ortet)
歐黛酒莊(Chateau Bel-Air Ortet) 歐黛酒莊(Chateau Bel-Air Ortet)位于法國波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū),坐落在波爾多左岸梅多克(Medoc)的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)村,隸屬于凱馬集團(Cheval Quancard)。凱馬集團由皮埃爾·康卡爾先生(Pierre Quancard)在1844年創(chuàng)立,是一個集葡萄種植、葡萄酒釀造和銷售的百年家族企業(yè)。包括歐黛酒莊在內(nèi),凱馬旗… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個。相對而言,其知名度也沒有上梅多克其他3個子產(chǎn)區(qū)(波雅克、瑪歌和圣朱利安)那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣,除了零星的礫石地外,大部分是黏土,西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳,再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】
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