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酒款
龍諭酒莊

Chateau Bel-Air Ortet, St.Estephe, France
歐黛酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3512

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
歐黛酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
釀酒葡萄：
梅洛 52%  赤霞珠 48% 
風(fēng)味特征：
黑布林 黑醋栗 巧克力 咖啡 干花
酒款年份：
2016年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“歐黛酒莊紅葡萄酒(Chateau Bel-Air Ortet, St.Estephe, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)圣埃斯泰夫村的紅葡萄酒。釀酒葡萄在冷浸漬后進行為期32天的發(fā)酵，發(fā)酵一經(jīng)完成，酒液將被置于一定比例的新橡木桶中進行12個月的陳釀。最終的葡萄酒呈亮麗的紅寶石色，散發(fā)著煙熏和干花的香氣，還夾雜著黑布林、黑醋栗和巧克力的氣息，酒體圓潤，結(jié)構(gòu)平衡，赤霞珠中強而有力的單寧支撐起了梅洛柔軟的口感，回甘略帶咖啡香氣。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“歐黛酒莊紅葡萄酒(Chateau Bel-Air Ortet, St.Estephe, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2016年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
89-90
2017
I like the berry, mineral and stone character to this. Medium body, integrated tannins and a fresh finish.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
歐黛酒莊(Chateau Bel-Air Ortet)
歐黛酒莊(Chateau Bel-Air Ortet) 歐黛酒莊（Chateau Bel-Air Ortet）位于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)，坐落在波爾多左岸梅多克（Medoc）的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村，隸屬于凱馬集團（Cheval Quancard）。凱馬集團由皮埃爾·康卡爾先生（Pierre Quancard）在1844年創(chuàng)立，是一個集葡萄種植、葡萄酒釀造和銷售的百年家族企業(yè)。包括歐黛酒莊在內(nèi)，凱馬旗… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個。相對而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】
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