關(guān)于“歐黛酒莊紅葡萄酒(Chateau Bel-Air Ortet, St.Estephe, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)圣埃斯泰夫村的紅葡萄酒。釀酒葡萄在冷浸漬后進行為期32天的發(fā)酵,發(fā)酵一經(jīng)完成,酒液將被置于一定比例的新橡木桶中進行12個月的陳釀。最終的葡萄酒呈亮麗的紅寶石色,散發(fā)著煙熏和干花的香氣,還夾雜著黑布林、黑醋栗和巧克力的氣息,酒體圓潤,結(jié)構(gòu)平衡,赤霞珠中強而有力的單寧支撐起了梅洛柔軟的口感,回甘略帶咖啡香氣。