Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

蒙大維j酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：65874

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 蒙大維酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠味而多品麗珠

酒款年份：: 1983年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是加州名莊——蒙大維酒莊的得意之作，其酒標正中（或下方）印有“RESERVE”（珍藏酒）的字樣。酒款以赤霞珠為主，有時還會加入少許梅洛、品麗珠、馬爾貝克和味而多進行精細調(diào)配，成酒富含黑莓、李子、甘草和雪茄盒的香氣，口感復(fù)雜，帶有花朵、黑色水果、丁香和豆蔻等香料的風(fēng)味，酒體飽滿，陳年潛力佳。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1983年

帕克團隊

Last Tasted 2/93Exhibiting virtually no bouquet, this hard, tough-textured, lean, empty wine appears suspended in time - or, to put it in a different perspective, frozen in place. It possesses neither fruit nor character.

1983年

帕克團隊

Last Tasted 2/93 Exhibiting virtually no bouquet, this hard, tough-textured, lean, empty wine appears suspended in time - or, to put it in a different perspective, frozen in place. It possesses neither fruit nor character.

1983年

《葡萄酒觀察家》

Nov 30, 1991

Austere like the '82, with more tannins than fruit. Drink now.--Mondavi Cabernet vertical. -JL

1983年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery) 蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）是美國最重要的酒莊，一直扮演美國葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。1966年，羅伯特•蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國帶來不銹鋼桶、法國橡木桶等先進設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進技術(shù)。蒙大維酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒于20世紀60年代后期生產(chǎn)，該酒讓世界酒壇看到… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會想到納帕谷（Napa Valley）。毫無疑問，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時不時飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】

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