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酒款
仁益源酒莊

Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
蒙大維j酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：65864

酒款類(lèi)型：
紅葡萄酒
酒莊：
蒙大維酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國(guó) USA > 納帕谷 Napa Valley
釀酒葡萄：
赤霞珠   味而多   品麗珠  
風(fēng)味特征：
濃縮黑醋栗汁 鉛筆屑 花朵 黑醋栗
酒款年份：
1994年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“蒙大維j酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自美國(guó)加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是加州名莊——蒙大維酒莊的得意之作，其酒標(biāo)正中（或下方）印有“RESERVE”（珍藏酒）的字樣。酒款以赤霞珠為主，有時(shí)還會(huì)加入少許梅洛、品麗珠、馬爾貝克和味而多進(jìn)行精細(xì)調(diào)配，成酒富含黑莓、李子、甘草和雪茄盒的香氣，口感復(fù)雜，帶有花朵、黑色水果、丁香和豆蔻等香料的風(fēng)味，酒體飽滿(mǎn)，陳年潛力佳。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“蒙大維j酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1994年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
97
 
I had the 1994 Cabernet Sauvignon Reserve (97 points) a half-dozen times this year, and it may be the finest Cabernet ever from Mondavi Tel. (707) 259-9463 and (800) MONDAVI; Fax (707) 963-1007.
1994年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
94-96
 
I had the 1994 Cabernet Sauvignon Reserve (97 points) a half-dozen times this year, and it may be the finest Cabernet ever from MondaviTel. (707) 259-9463 and (800) MONDAVI; Fax (707) 963-1007.
1994年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
87
Nov 15, 2004
Maturing, Bordeaux-like flavors built around cedar, currant and green olive, with a sweet, smooth texture and dry, earthy aftertaste that suggest it's best to drink soon.--California Cabernet '74/'84/'94 retrospective. Drink now. -JL
1994年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專(zhuān)著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17.5
 
1994年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
93
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)
蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery) 蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）是美國(guó)最重要的酒莊，一直扮演美國(guó)葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。1966年，羅伯特•蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國(guó)帶來(lái)不銹鋼桶、法國(guó)橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大維酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn)，該酒讓世界酒壇看到… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
納帕谷(Napa Valley) 提到美國(guó)葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會(huì)想到納帕谷（Napa Valley）。毫無(wú)疑問(wèn)，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽(yáng)光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時(shí)不時(shí)飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛(ài)好者的… 【詳情】
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