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酒款
酒柜

Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
蒙大維j酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù):62789

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
蒙大維酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 納帕谷 Napa Valley
釀酒葡萄:
赤霞珠   味而多   品麗珠  
風(fēng)味特征:
薄荷 黑醋栗醬 煙熏橡木 香料
酒款年份:
1991年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“蒙大維j酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是加州名莊——蒙大維酒莊的得意之作,其酒標(biāo)正中(或下方)印有“RESERVE”(珍藏酒)的字樣。酒款以赤霞珠為主,有時還會加入少許梅洛、品麗珠、馬爾貝克和味而多進(jìn)行精細(xì)調(diào)配,成酒富含黑莓、李子、甘草和雪茄盒的香氣,口感復(fù)雜,帶有花朵、黑色水果、丁香和豆蔻等香料的風(fēng)味,酒體飽滿,陳年潛力佳。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“蒙大維j酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
1991年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
96
 
This wine is just beginning to drink spectacularly well. The fabulous 1991 Reserve is the quintessential Napa Cabernet that represents a synthesis in style between the elegance of a first-growth Bordeaux and the ripe, intense, generous fruit of Napa Valley. It is just hitting its peak of maturity where it should remain for 10-20 years. Tel. (707) 226-1395 and (800) MONDAVI; fax (707) 251-4386
1991年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
Web Only - 2002
Offers mature currant, coffee, cedar and anise flavors, it turns rich and complex.--'81/'91 California Cabernet retrospective. Drink now. -JL
1991年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
18
 
1991年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
93
 
1991年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
90
 
54% To Kalon. Showing good varietal character. Fresh, attractive. One of Genevieve Janssen’s favorites. To me, on the first pour it was unyielding, tight, closed. After lots of time in the glass, became more forthcoming. Needs lots of decanting. Now-2016. ——S.H.(6/1/2005)—— 90
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)
蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery) 蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)是美國最重要的酒莊,一直扮演美國葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。1966年,羅伯特•蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國帶來不銹鋼桶、法國橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大維酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn),該酒讓世界酒壇看到… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒,我們首先想到加利福尼亞州(California),而提到加利福尼亞州葡萄酒,我們則首先會想到納帕谷(Napa Valley)。毫無疑問,它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光,清涼的海風(fēng),優(yōu)質(zhì)的美酒,時不時飄散出陣陣迷人的酒香,令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】
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