Chateau Senejac, Haut-Medoc, France

索尼亞莊園紅葡萄酒
點擊次數(shù)：49599

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 索尼亞莊園

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 1989年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒顏色深濃，散發(fā)著富有表現(xiàn)力的黑色水果和香料的香氣，酒體飽滿，單寧柔順，口感豐富。這款酒風格迷人而又獨特，年輕時飲用果味濃郁，陳年后會展現(xiàn)出更多復雜的特點，適合與牛排，烤羊排等紅肉菜肴搭配享用。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1989年

帕克團隊

Pleasant aromas of ripe fruit, spicy oak, and earthy scents arise from the 1989 Senejac. In the mouth, the wine exhibits the "hot year" ripeness obtained in this vintage, soft tannins, and low acidity. Drink it over the next 3-4 years.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 索尼亞莊園(Chateau Senejac) 索尼亞莊園（Chateau Senejac）是法國波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一。目前所了解到的索尼亞莊園的第一任莊主是16世紀時期的貴族奧貝哈男爵（Baron de Hoberaux）。據(jù)記載，奧貝哈男爵掌管酒莊時，就已經(jīng)開始栽培葡萄樹了。到了19世紀中期，索尼亞莊園的葡萄酒產(chǎn)量就已經(jīng)可以達到100,000瓶?！? 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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