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酒款
酒柜

Domaine Albert Morot Les Toussaints, Beaune Premier Cru, France
莫羅特酒莊杜桑(伯恩一級園)紅葡萄酒
點擊次數(shù):5082

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
莫羅特酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 伯恩 Beaune
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
風味特征:
李子 泥土 甘草
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“莫羅特酒莊杜桑(伯恩一級園)紅葡萄酒(Domaine Albert Morot Les Toussaints, Beaune Premier Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第伯恩產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用100%黑皮諾釀制而成。此酒酒液呈深邃的寶石紅色,散發(fā)出濃郁的黑莓和覆盆子醬的香氣,并帶有淡淡的薄荷與巧克力的氣息,入口可品嘗到酸味果糖的味道,口感層次豐富,單寧如天鵝絨般絲滑,適合與紅肉和山羊奶酪進行配餐。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“莫羅特酒莊杜桑(伯恩一級園)紅葡萄酒(Domaine Albert Morot Les Toussaints, Beaune Premier Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2011年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
84
 
The 2011 Beaune 1er Cru Toussaints exhibits some herbaceous characters on the simple nose: rather bucolic and lacking the breeding of some of Morot’s fellow 2011 premier crus. The palate is medium-bodied with a grippy entry, but it does not follow through and the finish feels pinched and rather dour. Geoffrey Choppin has overseen better Beaune premier crus than this in 2011. Drink now-2017. Albert Morot was a negociant for its first seven decades until they acquired a parcel of vines in 1890. The gloriously named Geoffrey Choppin de Janvry has been responsible for the wines since 2000, when his aunt (great-granddaughter of Albert Morot), Francoise Choppin, retired. Henceforth, they have concentrated on domaine-bottled wines. Traditionally they held back on the level of new oak, although this has crept up in recent vintages as well as longer elevage. Fruit is handpicked, bunches totally de-stemmed, and bottling done without fining or filtration. This was a solid set of 2011s with the exception of an under-performing Beaune Toussaints. Otherwise, the wines exhibited judicious winemaking, clean, fresh fruit, and poised finishes. While they did not elicit superlatives this time, I suspect that more benevolent vintages such as 2009 or 2010 may be worth investigating. For now, these 2011s represent fine Pinot Noirs that deserves another 12 to 18 months in bottle. Importer: Robert Kacher Selections, Washington, DC; tel. (202) 832-9083 and through Berry Brothers & Rudd (UK)
2011年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
91
2014
Juicy, sporting cherry, raspberry and currant flavors, shaded by smoke and eucalyptus accents. The oak stands out on the finish, which is spicy and long. The most approachable of the three Morot. Best from 2015 through 2022. 150 cases imported.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
莫羅特酒莊(Albert Morot)
莫羅特酒莊(Albert Morot) 莫羅特酒莊(Albert Morot)位于法國勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的伯恩(Beaune)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的精品酒莊。 莫羅特酒莊的歷史最早可以追溯到19世紀20年代,當時“莫羅特”還只是一個葡萄酒商的名字。1890年,該名號的酒商經(jīng)營者在布茲大道(route de Bouze)購買了一塊面積為7公頃… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
伯恩(Beaune) 伯恩火車站伯恩市是金丘(Cote de Or)產(chǎn)區(qū)的第二大城市,是勃艮第葡萄酒貿(mào)易的中心。有資料記載,在法國法定產(chǎn)區(qū)制度形成以前,伯恩市就已經(jīng)與勃艮第葡萄酒息息相關(guān)。伯恩市就是伯恩產(chǎn)區(qū)的一部分?,F(xiàn)在的伯恩產(chǎn)區(qū)被經(jīng)過此處的高鐵軌道一分為二。西部是古老的山坡,分布著葡萄園和古老的城鎮(zhèn)… 【詳情】
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