Le Salette Pergole Vece Amarone Della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy

薩萊特酒莊維斯阿瑪羅尼經(jīng)典紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 薩萊特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella

釀酒葡萄：: 科維納科維諾尼羅蒂內(nèi)拉奧塞萊塔

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“薩萊特酒莊維斯阿瑪羅尼經(jīng)典紅葡萄酒(Le Salette Pergole Vece Amarone Della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述

這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒，采用科維納、科維諾尼、羅蒂內(nèi)拉等釀造而成。酒液經(jīng)小橡木桶熟成30個(gè)月以上，隨后在瓶中熟成8個(gè)月。該酒帶有濃郁的黑櫻桃、甘草和咖啡的香氣，夾雜著生姜和干迷迭香等香料的氣息，口感醇厚，酸度充沛，酒體飽滿，極具張力。

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科維納60%、羅蒂內(nèi)拉20%、奧塞萊塔10%、科羅帝納10%

【RP 96分】

周末福利價(jià) ¥2637

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 薩萊特酒莊(Le Salette) 薩萊特酒莊（Le Salette）位于意大利威尼托（Veneto）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，是一座家族式酒莊。薩萊特酒莊坐落在瓦波利切拉產(chǎn)區(qū)名為“富馬內(nèi)（Fumane）”的小村莊里。早在1860年，當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植戶決定為圣母瑪利亞建立一個(gè)名為“薩萊特”的神殿，以示當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)她庇佑葡萄園從根瘤蚜病蟲害災(zāi)難中恢復(fù)過來… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長(zhǎng)期以來，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對(duì)羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 奧塞萊塔(Oseleta) 典型香氣：紫羅蘭花、黑莓、烘烤香料、黑胡椒和草本植物等　　起源：　　奧塞萊塔（Oseleta）是一個(gè)比較罕見的紅葡萄品種，起源于意大利威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)的東北部。關(guān)于它的最早文獻(xiàn)記錄可以追溯至150年前，根據(jù)文獻(xiàn)記錄，意大利東北部用奧塞萊塔來釀造葡萄酒的歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)。奧塞萊塔的… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產(chǎn)量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】

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