關于“薩萊特酒莊維斯阿瑪羅尼經(jīng)典紅葡萄酒(Le Salette Pergole Vece Amarone Della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,最主要的釀酒品種為科維納和科維諾尼,葡萄藤樹齡達30年以上。其酒液經(jīng)小橡木桶熟成30個月以上,隨后在瓶中熟成8個月,具有良好的陳年潛力。 2011年薩萊特酒莊維斯阿瑪羅尼經(jīng)典紅葡萄酒呈深櫻桃色,散發(fā)出黑櫻桃、生姜、咖啡、甘草、香料、桉樹和干迷迭香的香氣,具有濃郁的芳香、強大的結(jié)構(gòu)和良好的酸度。其風格優(yōu)雅,酒體醇厚,口感柔滑,較為適合與奶酪及野味等搭配佐餐。