瓊瑤漿是一種芳香型葡萄,因此其本身就會口感甜美怡人。一般來說,干型瓊瑤漿葡萄酒的剩余糖分在1-2克左右,但是由于其高香、高酒精度、低酸,因此在口感上來說,許多瓊瑤漿都會比其實際上顯得更甜。</p>" />

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為什么干型的瓊瑤漿嘗起來有點甜?

瓊瑤漿是一種芳香型葡萄,因此其本身就會口感甜美怡人。一般來說,干型瓊瑤漿葡萄酒的剩余糖分在1-2克左右,但是由于其高香、高酒精度、低酸,因此在口感上來說,許多瓊瑤漿都會比其實際上顯得更甜。

參考資料: 瓊瑤漿
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  • 為什么干型的瓊瑤漿嘗起來有點甜?

    瓊瑤漿是一種芳香型葡萄,因此其本身就會口感甜美怡人。一般來說,干型瓊瑤漿葡萄酒的剩余糖分在1-2克左右,但是由于其高香、高酒精度、低酸,因此在口感上來說,許多瓊…

  • 瓊瑤漿(Gewurztraminer)主要用來釀造什么類型的葡萄酒?

    瓊瑤漿(Gewurztraminer)是塔明娜(Traminer)葡萄的變種,顏色呈粉紅色,用于釀制氣味強烈,酒體豐滿的白葡萄酒。

  • 瓊瑤漿葡萄酒都有哪些特征?

    瓊瑤漿是一個芳香型葡萄品種,果皮一般呈粉紅色,主要產(chǎn)自德國及與之毗鄰的阿爾薩斯。瓊瑤漿也可以釀造出各種類型的葡萄酒,從干型到甜型都有。甜型的瓊瑤漿葡萄酒帶…

  • 瓊瑤漿適合與哪些食物搭配?

    瓊瑤漿能與多種美食搭配。干型的瓊瑤漿可與亞洲、北美、印度和拉丁美洲帶香料味道的美食搭配,有時甚至能替代濃郁柔順的紅葡萄酒。風(fēng)格濃郁(包括甜型)的瓊瑤漿葡萄酒…

  • 瓊瑤漿在全球的主要產(chǎn)區(qū)有哪些?

    瓊瑤漿(Gewurztraminer)偏愛涼爽的氣候和儲水性能佳的黏土,主要分布在一些氣溫較低的產(chǎn)區(qū): 1. 法國 毋庸置疑,法國阿爾薩斯(Alsace)是世界上最大且最著名的瓊瑤漿…

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