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酒款
龍諭酒莊

Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia
杰卡斯圣雨果赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù):54570

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
杰卡斯酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 庫納瓦拉 Coonawarra
釀酒葡萄:
赤霞珠 100% 
酒款年份:
1998年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杰卡斯圣雨果赤霞珠紅葡萄酒(Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用赤霞珠釀制而成。釀制過程中,去梗的釀酒葡萄經(jīng)破皮、發(fā)酵和壓榨后,使用50%的法國新橡木桶進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵和16個月的陳釀。成酒酒液呈深紅色,帶有石榴紅色調(diào),散發(fā)著花朵和藍莓的芳香,并伴有些許可可、紫羅蘭和干草藥的氣息。這款酒口感雅致,結(jié)構(gòu)精妙,單寧有著精細的顆粒感,充盈著花香和果香,并伴有微妙的烘烤橡木氣息。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“杰卡斯圣雨果赤霞珠紅葡萄酒(Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
1998年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德(James Halliday)創(chuàng)建,老人家即近耄耋之年,卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經(jīng)驗。
《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
95
 
1998年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
90
 
1998年
Jeremy Oliver 當今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評論家。
杰里米·奧利弗
18.8
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)
杰卡斯酒莊(Jacob's Creek) 我們所稱的杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)實際上是澳大利亞著名酒商——奧蘭多酒業(yè)(Orlando Wines)的葡萄酒品牌之一,從1976年推出第一款葡萄酒酒后,僅用一年時間就成為了全澳最受歡迎的品牌之一?! ?847年,約翰•格蘭姆在杰卡斯河邊種下了第一片葡萄園,開啟了奧蘭多酒業(yè)160多年的釀酒傳統(tǒng)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
庫納瓦拉(Coonawarra) 圖片來源:www.australianwine.com庫納瓦拉(Coonawarra)位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸(Limestone Coast)地區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山(Mount Benson)產(chǎn)區(qū),正北面為拉頓布里(Wrattonbully)產(chǎn)區(qū)。庫納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨有的紅色土壤。該地區(qū)為地中?!? 【詳情】
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