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酒款
龍諭酒莊

Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia
杰卡斯圣雨果赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：54603

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
杰卡斯酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 庫納瓦拉 Coonawarra
釀酒葡萄：
赤霞珠 100% 
風味特征：
黑莓 黑醋栗 雪松 香草
酒款年份：
2004年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杰卡斯圣雨果赤霞珠紅葡萄酒(Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用赤霞珠釀制而成。釀制過程中，去梗的釀酒葡萄經(jīng)破皮、發(fā)酵和壓榨后，使用50%的法國新橡木桶進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵和16個月的陳釀。成酒酒液呈深紅色，帶有石榴紅色調(diào)，散發(fā)著花朵和藍莓的芳香，并伴有些許可可、紫羅蘭和干草藥的氣息。這款酒口感雅致，結(jié)構(gòu)精妙，單寧有著精細的顆粒感，充盈著花香和果香，并伴有微妙的烘烤橡木氣息。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“杰卡斯圣雨果赤霞珠紅葡萄酒(Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2004年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
 
Lithe, polished and appealing for its juicy blackberry and currant flavors, poised against cedary, leafy overtones as the finish lingers, smooth through the end. Drink now through 2012. 2,500 cases imported.??–HS??Region: Australia / Coonawarra Select to Add
2004年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17.5
 
2004年
Bob Campbell 第二位獲得“葡萄酒大師”資格的新西蘭人，全球僅有300人享有此殊榮。
鮑勃·坎貝爾
89
 
2004年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德（James Halliday）創(chuàng)建，老人家即近耄耋之年，卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經(jīng)驗。
《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
91
 
2004年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
89
 
2004年
Jeremy Oliver 當今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評論家。
杰里米·奧利弗
18.7
 
2004年
Wine & Spirits Magazine 《葡萄酒與烈酒》評分體系是世界上最權(quán)威的葡萄酒雜志之一，其辦公室設在紐約和舊金山（San Francisco）。
《葡萄酒與烈酒》
90
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)
杰卡斯酒莊(Jacob's Creek) 我們所稱的杰卡斯酒莊（Jacob's Creek）實際上是澳大利亞著名酒商——奧蘭多酒業(yè)（Orlando Wines）的葡萄酒品牌之一，從1976年推出第一款葡萄酒酒后，僅用一年時間就成為了全澳最受歡迎的品牌之一。　　1847年，約翰•格蘭姆在杰卡斯河邊種下了第一片葡萄園，開啟了奧蘭多酒業(yè)160多年的釀酒傳統(tǒng)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
庫納瓦拉(Coonawarra) 圖片來源：www.australianwine.com庫納瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山（Mount Benson）產(chǎn)區(qū)，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產(chǎn)區(qū)。庫納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨有的紅色土壤。該地區(qū)為地中海… 【詳情】
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