關(guān)于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,為圣埃美隆一級A等酒莊白馬酒莊的正牌酒。白馬酒莊是波爾多八大名莊之一,其正牌酒每年約生產(chǎn)6,000箱,需在不銹鋼罐中發(fā)酵和浸泡4周,發(fā)酵后的葡萄酒要在100%全新橡木桶中陳釀18至24個月。這款1996年份的白馬酒莊紅葡萄酒使用56%的品麗珠和44%的梅洛混釀而成,酒液呈明紅色,新鮮花朵、白胡椒、覆盆子和草莓的芳香濃郁誘人,夾雜著些許礦物質(zhì)和東方香料的氣息,口感均衡純凈,酸度和諧,帶有紅色漿果、花朵、煙熏和李子的氣息,十分迷人。