關(guān)于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
白馬酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越，不僅得到眾多酒評家的高度評價，在世界各地也有著非常高的知名度。2020年葡萄的生長周期相對較早開始，萌芽期天氣相對溫和，且降雨較多，在此期間葡萄積聚了更多能量以應(yīng)對接下來的干旱天氣。7、8月的干旱天氣使得葡萄園曾一度缺水，但也正是在這缺水的壓力下，葡萄藤結(jié)出的果實(shí)顆粒較小，并且風(fēng)味非常集中。白馬酒莊技術(shù)總監(jiān)皮埃爾-奧利弗·克勞埃（Pierre Olivier Clouet）表示，2020年份的葡萄酒完美地體現(xiàn)出該年份的天氣狀況，成酒香氣濃郁、豐富且富有表現(xiàn)力，帶有黑色水果和香料的香氣，入口時呈現(xiàn)出了更為經(jīng)典的特性，單寧強(qiáng)健、富有力量且非常集中，陳年潛力出色。
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