關(guān)于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,為波爾多八大名莊之一——白馬酒莊的正牌酒。白馬酒莊酒突出的優(yōu)點是年輕與陳年期都很迷人,年輕時會有一股甜甜的誘人韻味,酒力初顯。但經(jīng)過10年陳年后,其酒又可以展現(xiàn)出多層次且剛?cè)岵膫€性。2022年的白馬酒莊紅葡萄酒由53%梅洛、46%品麗珠和1%赤霞珠混釀而成,成酒風格奢華、活力十足。桑葚、櫻桃和野生漿果的香氣從杯中奔涌而出,夾雜著薄荷、橙皮、鉛筆芯、煙熏和異域香料的氣息。其酒體中等至飽滿,層次豐富,酸度活潑,單寧精致,口感如天鵝絨般柔順,悠長芬芳的余韻中蘊含一絲咸鮮、辛辣的味道。