關(guān)于“白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
白馬酒莊是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)享有盛譽(yù)的名莊之一,由其打造的葡萄酒表現(xiàn)力十足,復(fù)雜度甚佳,風(fēng)格強(qiáng)勁又不失優(yōu)雅,在年輕時和陳年后都分外迷人,不僅得到眾多酒評家的高度評價,在世界各地也有著非常高的人氣。2000年份的關(guān)鍵詞是溫暖干燥,葡萄果實(shí)也因此得以達(dá)到理想的成熟度,成酒凝練、強(qiáng)勁、醇厚而濃郁。2000年的白馬正牌色澤深邃,香氣復(fù)雜而馥郁,充盈著香料、覆盆子、草莓和黑莓的芳香,隨之而來的是香草、椰子、月桂葉和皮革的氣息,還隱隱透著些許松露和煙草的香氣??诟猩希@款酒風(fēng)格直截了當(dāng),水果和甘草的味道躍然于味蕾之上,中段口感強(qiáng)勁而緊致,絲滑的單寧仿佛融于舌尖,余韻經(jīng)久不散。