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酒款
賀東莊園

Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France
貝麓酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):44494

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
櫻桃 葡萄干
酒款年份:
1997年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此款酒是法國(guó)波爾多圣埃美隆列級(jí)酒莊——貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)的正牌酒。酒款所用釀酒葡萄均人工采摘自樹齡為40年的老藤葡萄樹。葡萄會(huì)先在10℃左右的溫度下進(jìn)行為期4天的冷浸漬,然后倒入不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,之后再置入新桶比例為50%的法國(guó)橡木桶中熟成18個(gè)月。貝麓正牌葡萄酒結(jié)構(gòu)緊致,風(fēng)格優(yōu)雅,展現(xiàn)出黑莓、藍(lán)莓、摩卡咖啡、香草束和煙熏的風(fēng)味,酒體中等至飽滿,口感豐富而不失清新,單寧美妙,余味中縈繞著茴芹的氣息,是一款經(jīng)典的圣埃美隆葡萄酒。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1997年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
85
 
Dark ruby-colored with pruny, raisiny notes, this wine may come together, but then again it may just be over the top, deficient in acidity, and made from excessively ripe fruit. (No tasting note was provided in Issue 128. We have instead included the text of the tasting note from Issue 116)
1997年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
87
2000
Beautiful wine. Intriguing plum and chocolate aromas follow through to a medium-bodied palate, with velvety tannins and a long finish. Well done. Drink now through 2004. -JS
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)(Chateau Cote de Baleau)
貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)(Chateau Cote de Baleau) 貝麓酒莊(Chateau Cote de Baleau, 又名:貝露酒莊)地處法國(guó)波爾多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是圣埃美隆列級(jí)莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一。貝麓酒莊的歷史可以追溯到路易十四(Louis XIV)統(tǒng)治期間,于1643年正式成立。當(dāng)時(shí),路易十四將酒莊的葡萄園賜給了雷菲爾斯(Reiffers)家… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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