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酒款
龍諭酒莊

Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France
舍宛酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：61278

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
舍宛酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄：
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
風(fēng)味特征：
果醬 黑櫻桃
酒款年份：
1994年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
舍宛酒莊的歷史最早可以追溯到1852年，在1891年已經(jīng)開始種植葡萄。舍宛酒莊從1954年第一次圣埃美隆評級時就被評為列級莊，直到最新一次2012年依然如此。這款酒散發(fā)成熟的李子、黑莓和紅色漿果的芳香，還夾雜些許紫羅蘭和八角的香氣，口感飽滿，香氣致密。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
1994年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊(duì)
87
 
The purple-colored 1994 Chauvin displays super-jammy black-cherries and abundant sweet, toasty oak. Opulent, medium to full-bodied flavors are low in acidity, but moderately tannic. This could turn out to be a sleeper of the vintage if the wine's quality holds up after its elevage and bottling. This estate should be watched closely on quality. All of the wines in this segment were tasted between March 19 and March 28 in Bordeaux. Most of the important wines from both the 1994 and 1995 vintages were tasted three separate times during my ten-day stay in Bordeaux.
1994年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊(duì)
86-88
 
The purple-colored 1994 Chauvin displays super-jammy black-cherries and abundant sweet, toasty oak. Opulent, medium to full-bodied flavors are low in acidity, but moderately tannic. This could turn out to be a sleeper of the vintage if the wine's quality holds up after its elevage and bottling. This estate should be watched closely on quality. All of the wines in this segment were tasted between March 19 and March 28 in Bordeaux. Most of the important wines from both the 1994 and 1995 vintages were tasted three separate times during my ten-day stay in Bordeaux.
1994年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費(fèi)加羅報》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
14
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
舍宛酒莊(Chateau Chauvin)
舍宛酒莊(Chateau Chauvin) 舍宛酒莊（Chateau Chauvin）位于法國波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)西北部，毗鄰波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是一座圣埃美隆列級酒莊。 舍宛酒莊擁有悠久的歷史，最早可追溯至16世紀(jì)。當(dāng)時舍宛酒莊屬于科賓（Corbin）的封地，但在1952年的一次拍賣中，封地被拆分成多個地塊。隨后酒莊被瓊·?？ǖ?勞薩克（Jean Fourca… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】
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