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舍宛酒莊
舍宛酒莊紅葡萄酒
Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France
舍宛酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):
61262
酒款年份
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1990
1989
1988
1986
1983
1982
1979
1976
1970
1966
NV
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
舍宛酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France
>
圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛 80%
品麗珠 14%
赤霞珠 6%
風(fēng)味特征:
黑櫻桃 覆盆子 李子 黑莓 無花果 胡桃 黑巧克力
酒款年份:
2010年
國內(nèi)市場參考價:
¥385
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
舍宛酒莊的歷史最早可以追溯到1852年,在1891年已經(jīng)開始種植葡萄。舍宛酒莊從1954年第一次圣埃美隆評級時就被評為列級莊,直到最新一次2012年依然如此。這款酒散發(fā)成熟的李子、黑莓和紅色漿果的芳香,還夾雜些許紫羅蘭和八角的香氣,口感飽滿,香氣致密。
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權(quán)威評分
SCORE
關(guān)于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2010年
帕克團(tuán)隊
90
Chauvin produces a stylish wine, always exhibiting plenty of black cherry fruit intermixed with garrigue notes as well as hints of spice box and Christmas fruitcake in a medium to full-bodied, elegant yet savory and expansively textured style. The 2010 has a precociousness that gives it an up-front, sexy appeal, but then clamps down on the palate as the tannins begin to accumulate in the wine’s finish. Forget it for 3-4 years and drink it over the following 25.
2010年
帕克團(tuán)隊
89-91
A deep blue/purple color is followed by enticing but primary aromas of black raspberries, lead pencil shavings and spring flowers. The wine is medium to full-bodied and moderately tannic with excellent purity, texture and depth. Slightly backward and foreboding, it may have just finished malolactic, so my rating could go higher.
2010年
詹姆斯·薩克林
93
21/03/2016
Wow. This is unknown with walnut, dark chocolate and dark fruit. Full body, Juicy and sexy. Velvety. Drink now.
2010年
《葡萄酒觀察家》
89
Ripe and fleshy, with lots of crushed plum, blackberry paste and steeped fig notes, supported by a spine of charcoal and graphite. Delivers a smoldering, toasty finish. Shows more oomph than purity, but remains solid nonetheless. Drink now through 2017. — JM
2010年
《醇鑒》
16
Medium to full-bodied. Round, fragrant and harmonious. Fine grained tannins and good length.
2010年
《醇鑒》
3
2010年
《法國葡萄酒向?qū)щs志》
16-17
? Ce cru classé trop méconnu est, comme souvent chez lui, impeccable ; boisé présent sans tapage, onctuosité, allonge toastée, généreux et séduisant, grande allonge suave et charmeuse. ?
2010年
杰夫·里弗《酒窖情報》
91
2010年
讓-馬克
88
本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
舍宛酒莊(Chateau Chauvin)
舍宛酒莊(Chateau Chauvin)位于法國波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)西北部,毗鄰波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是一座圣埃美隆列級酒莊。 舍宛酒莊擁有悠久的歷史,最早可追溯至16世紀(jì)。當(dāng)時舍宛酒莊屬于科賓(Corbin)的封地,但在1952年的一次拍賣中,封地被拆分成多個地塊。隨后酒莊被瓊·福卡德-勞薩克(Jean Fourca…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅…
【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植…
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赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種…
【詳情】
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