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酒款
仁益源酒莊

Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru, France
柏菲瑪凱酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：63325

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
柏菲瑪凱酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄：
梅洛 85%  品麗珠 14%  赤霞珠 1% 
風(fēng)味特征：
黑莓 覆盆子醬 混合花香 熏香
酒款年份：
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“柏菲瑪凱酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這款酒是圣埃美隆一級B等酒莊——柏菲瑪凱酒莊的正牌酒。該酒一般采用高比例的梅洛（經(jīng)常達80%以上）和小比例的品麗珠及赤霞珠一起混釀，通常會在新桶比例約為60%的橡木桶中陳釀16-20個月。其2014年份色澤濃郁，酒體中等至飽滿，張力十足，黑莓、覆盆子、李子、煙熏和摩卡咖啡的香氣從杯中飄散而出，夾雜著一絲雪松和煙草氣息，富有紅色莓果、煙熏、玫瑰和香料的風(fēng)味，單寧如絲綢般順滑，酒中各要素達到很好的平衡，陳年潛力不俗。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“柏菲瑪凱酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2014年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
91
 
2014年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
96
2017
2014年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
94
 
2014年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
95
 
2014年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16.5
 
2014年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
93
2017
2014年
Antonio Galloni 安東尼·加洛尼（Antonio Galloni）是一位美國籍葡萄酒評論家，2006年至2013年間曾服務(wù)于羅伯特·帕克主持下的雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）。2013年5月，加洛尼在與原東家的糾葛中創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站Vinous。
安東尼·蓋洛尼
96
2019
2014年
Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊，發(fā)行量超過35,000冊，內(nèi)容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起，《福斯塔夫雜志》開始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”（Falstaff Weinguide），是公認(rèn)的奧地利葡萄酒權(quán)威指導(dǎo)。
《福斯塔夫雜志》
92-94
 
2014年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識。
《維諾葡萄酒雜志》
91
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
柏菲瑪凱酒莊(Chateau Pavie Macquin)
柏菲瑪凱酒莊(Chateau Pavie Macquin) 柏菲瑪凱酒莊（Chateau Pavie Macquin）地處法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，自2006年至今一直穩(wěn)居圣埃美隆一級酒莊（Premier Grand Cru Classe）寶座，出品的葡萄酒以其優(yōu)異穩(wěn)定的品質(zhì)而深受大眾青睞。 自1887年起，艾伯特·瑪凱（Albert Macquin）先生陸續(xù)收購了多個酒莊，獲得了約26公頃園地，柏菲… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】
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