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酒款
仁益源酒莊

Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France
色丹迪美酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):26798

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
色丹迪美酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
酒款年份:
1989年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“色丹迪美酒莊紅葡萄酒(Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France) ”的酒款綜述
色丹迪美酒莊歷史悠久,從18世紀(jì)就開始釀造葡萄酒,是波美侯最早開始釀造葡萄酒的酒莊之一,葡萄園面積僅有5公頃,出產(chǎn)的葡萄酒量少質(zhì)優(yōu),經(jīng)常獲得各大酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的高分好評(píng)。這款酒香氣馥郁,散發(fā)著黑櫻桃、黑莓、紅醋栗、肉桂和雪茄盒的香氣,酒體飽滿,單寧堅(jiān)實(shí),口感絲滑,兼具極佳的風(fēng)味持久度、復(fù)雜度和純凈個(gè)性。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“色丹迪美酒莊紅葡萄酒(Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1989年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
89
May 31, 1999
Old style, but attractive. Color is deep red, with a brick edge. Intense aromas of milk chocolate, berry and tobacco. Full-bodied and rather earthy, showing funky cedar and redwood flavors. Dry finish. Will it come around? Not sure.--1989 Bordeaux horizontal. Best after 2002. -JS
1989年
Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
89
 
1989年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
16
 
1989年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
90
 
1989年
Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級(jí)葡萄酒品嘗記錄。
《波爾多葡萄酒》
87
 
It has always been interesting to compare this vintage with the 1990. As the wines have aged, the 1989 has shown more and more dry tannin and structure, but like the 1990, essentially it lacks the great concentration one expects of a top property in a potentially superb vintage. An herbaceous nose intermixed with hints of tapenade, cedar, new oak, spice box, and red and black fruits is certainly complex and inviting. In the mouth, this medium-bodied wine seems close to full maturity except for the rather dry, astringent, tannic finish. I do not think this wine is going to flesh out or deepen in richness, so I would suggest drinking over the next 10-12 years. The color is still quite dark, but there is plenty of amber at the edge. Again, the sweetness of red fruit, predominantly cherries, intermixed with cedar, fruitcake, and a distinctive herbaceousness make for an attractive although somewhat Provencal aromatic profile. The wine is medium-bodied with plenty of sweetness up front, but then somewhat attenuated in the finish with the dry tannin kicking in. Anticipated maturity: Now-2010. Last tasted, 4/02.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
色丹迪美酒莊(Chateau Certan De May de Certan)
色丹迪美酒莊(Chateau Certan De May de Certan) 色丹迪美酒莊(Chateau Certan De May de Certan)地處法國(guó)波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū)。同波美侯產(chǎn)區(qū)其他酒莊一樣,該酒莊也沒(méi)有分級(jí),但這并不影響該酒莊葡萄酒的品質(zhì)。色丹迪美酒莊的名稱來(lái)自最早建造城堡的家族,據(jù)相關(guān)資料記載,很有可能是來(lái)自蘇格蘭一個(gè)名為“德美(Demay)”的家族。他們從中世紀(jì)起就居住在法國(guó),… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來(lái)源: www.bordeaux.com/fr 波美侯(Pomerol)位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部,與圣埃美?。⊿aint-Emilion)比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū),卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久,自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū),葡萄種植技術(shù)也隨之而來(lái)。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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