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酒款
仁益源酒莊

Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France
色丹迪美酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：26807

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
色丹迪美酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄：
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
風(fēng)味特征：
黑櫻桃 黑醋栗 黑松露
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“色丹迪美酒莊紅葡萄酒(Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France) ”的酒款綜述
色丹迪美酒莊歷史悠久，從18世紀(jì)就開始釀造葡萄酒，是波美侯最早開始釀造葡萄酒的酒莊之一，葡萄園面積僅有5公頃，出產(chǎn)的葡萄酒量少質(zhì)優(yōu)，經(jīng)常獲得各大酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的高分好評(píng)。這款酒香氣馥郁，散發(fā)著黑櫻桃、黑莓、紅醋栗、肉桂和雪茄盒的香氣，酒體飽滿，單寧堅(jiān)實(shí)，口感絲滑，兼具極佳的風(fēng)味持久度、復(fù)雜度和純凈個(gè)性。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“色丹迪美酒莊紅葡萄酒(Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2009年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
93-95
 
此款2009年的迪美呈黑/紫色，酒體豐滿，散發(fā)出豬肉、煙熏野味、藥草、黑松露、烤肉、黑醋栗和黑櫻桃的味道。此款波美侯地區(qū)的酒發(fā)展較遲，十分剛勁，單寧、提取物都十分豐富。它豐滿強(qiáng)勁，仍需窖藏 10 年，之后的 30 年里（甚至更久）都可以飲用。
2009年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
2012
該酒酒色澤明亮，十分成熟，帶有濃郁的奧地利榛果蛋糕、黑莓干的味道，并伴有紅茶和烤香料的氣味。它有該年份葡萄帶有的緊致感，酸度激爽，一直延續(xù)到余味中。醒酒后更加濃郁。適飲期：2014 至 2028 年。產(chǎn)量：2,250 箱。
2009年
Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志，由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來(lái)分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
16
 
此酒酒體豐富，圓潤(rùn)芬芳，但缺乏波美侯高原酒所帶有的個(gè)性和細(xì)膩。
2009年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）創(chuàng)建，不僅為消費(fèi)者提供豐富的專業(yè)酒評(píng)，還整合了視頻、圖片及用戶評(píng)論等傳播媒介，在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨(dú)樹一幟。
葡萄酒志
95
2012
2009年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17.5
 
2009年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評(píng)，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評(píng)分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
94
2014
2009年
Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
90
 
2009年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
95
 
2009年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
16
2010
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
色丹迪美酒莊(Chateau Certan De May de Certan)
色丹迪美酒莊(Chateau Certan De May de Certan) 色丹迪美酒莊（Chateau Certan De May de Certan）地處法國(guó)波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū)。同波美侯產(chǎn)區(qū)其他酒莊一樣，該酒莊也沒(méi)有分級(jí)，但這并不影響該酒莊葡萄酒的品質(zhì)。色丹迪美酒莊的名稱來(lái)自最早建造城堡的家族，據(jù)相關(guān)資料記載，很有可能是來(lái)自蘇格蘭一個(gè)名為“德美（Demay）”的家族。他們從中世紀(jì)起就居住在法國(guó)，… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來(lái)源: www.bordeaux.com/fr 波美侯（Pomerol）位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部，與圣埃美?。⊿aint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū)，卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū)，葡萄種植技術(shù)也隨之而來(lái)。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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