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酒款
仁益源酒莊

Vieux Chateau Certan, Pomerol, France
老色丹酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):243071

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
老色丹酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
酒款年份:
1955年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“老色丹酒莊紅葡萄酒(Vieux Chateau Certan, Pomerol, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自老色丹酒莊。老色丹酒莊是波美侯產(chǎn)區(qū)歷史悠久的酒莊之一,亦是波美侯產(chǎn)區(qū)名列前茅的佳品酒莊。這款酒結(jié)構(gòu)精良,年輕時(shí)含有相當(dāng)突出的焦皮革味,單寧強(qiáng)勁,需陳放數(shù)年才能變得柔和。此酒經(jīng)過陳年后可展現(xiàn)出密集的風(fēng)味與出眾的平衡感,是剛與柔彼此結(jié)合的代表,是個(gè)性十足的波美侯名釀。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)
老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan) 在所有波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的酒莊之中,老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)是最古老的酒莊之一,甚至連酒王柏圖斯酒莊(Petrus)于它而言也算是后起之秀。15世紀(jì)左右,葡萄牙人在老色丹酒莊附近落腳,由于該地土地貧瘠,一般植物無法生存,所以被葡萄牙人稱為“Sertan”,意為沙漠、土地貧瘠、不宜種植莊稼的意思,但這… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯(Pomerol)位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部,與圣埃美?。⊿aint-Emilion)比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū),卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久,自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū),葡萄種植技術(shù)也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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