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酒款
賀蘭芳華酒莊

Vieux Chateau Certan, Pomerol, France
老色丹酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):244369

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
老色丹酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄:
梅洛 78%  品麗珠 15%  赤霞珠 7% 
風(fēng)味特征:
黑櫻桃 黑松露 覆盆子 玫瑰花瓣
酒款年份:
2019年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“老色丹酒莊紅葡萄酒(Vieux Chateau Certan, Pomerol, France) ”的酒款綜述
老色丹酒莊是波美侯的一座古老名莊,目前由波爾多聲名顯赫的釀酒望族——蒂安邦(Thienpont)家族掌管。2019年份的老色丹酒莊紅葡萄酒延續(xù)了以往的優(yōu)異品質(zhì),表現(xiàn)非凡,獲得了眾多知名酒評(píng)家的一致好評(píng)。此酒香氣強(qiáng)烈,從杯子里爆發(fā)出黑櫻桃、新刨的黑松露、覆盆子和淡淡的玫瑰花瓣的香氣;入口時(shí)是如此的感性和誘人,奶油般的質(zhì)地讓人無法抗拒,單寧成熟、細(xì)膩,酸度怡人,余味中透出一絲礦物質(zhì)的氣息。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“老色丹酒莊紅葡萄酒(Vieux Chateau Certan, Pomerol, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2019年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
100
 
One of the wines of the vintage, the 2019 Vieux Chateau Certan unfurls in the glass with a striking bouquet of cassis and cherries mingled with notions of violets, loamy soil, sweet spices and incense. Full-bodied, ample and layered, it's seamless and enveloping, with a fleshy core of beautifully vibrant fruit, lively acids and ripe, powdery tannins. Concluding with a long, resonant finish, this perfumed, sensual Vieux Chateau Certan is a remarkable achievement from Alexandre and Guillaume Thienpont.
2019年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
97-100
2020
2019年老色丹酒莊紅葡萄酒的酒液呈深濃的黑紫色,其香氣以濃郁的李子蜜餞、藍(lán)莓派和波森莓氣味為核心,伴隨著一絲小豆蔻、檀香和錫蘭紅茶的氣息,此外還有紅玫瑰、櫻桃酒、黑色覆盆子、紫羅蘭和茴香的香氣緩慢展現(xiàn),令人心動(dòng)不已。這款酒酒體中等至飽滿,口感十分優(yōu)雅,藍(lán)色水果與黑色水果的風(fēng)味緊緊交織在一起,而它的單寧是如此的成熟、細(xì)膩,甚至需要細(xì)細(xì)品味才可察覺。這款酒酸度怡人,余味中透出一絲礦物質(zhì)的氣息,請(qǐng)準(zhǔn)備好為之傾倒吧!
2019年
James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
98-99
2020
這款酒的香氣是如此美妙,帶有干花、白胡椒和其他香料的芳香,同時(shí)縈繞著明媚的藍(lán)色水果風(fēng)味以及焦油的氣息。我尤愛這里富有深度的水果風(fēng)味。當(dāng)酒液劃過舌尖,可以感受到它那和諧、細(xì)膩的單寧,讓人不由得多喝上幾口,真的太棒了!這款酒使用了赤霞珠混釀,風(fēng)格有點(diǎn)接近梅多克酒款。其混釀比例為78%的梅洛、15%的品麗珠和7%的赤霞珠。
2019年
Alexandre MA 中國(guó)獨(dú)立酒評(píng)人,Alexandrema.com 酒評(píng)網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評(píng)人入選法國(guó)權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會(huì),2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國(guó)隊(duì))。
馬先辰
98.5
 
2019年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評(píng),是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評(píng)分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
98-100
2020
花朵、黑色覆盆子、李子利口酒、松露、濕泥土、森林地表和櫻花的香氣縈繞鼻尖,這便是2019年老色丹酒莊紅葡萄酒,這款酒濃郁、緊致、深邃,其口感如天鵝絨般柔軟,酒體飽滿,酒液中充滿了黑巧克力、黑櫻桃和黑李子的風(fēng)味。這款酒的余味可在口中縈繞近60秒,這是非常美妙的事情,因?yàn)槠滹L(fēng)味是如此的曼妙,足以令人戀戀不舍。該酒款的混釀比例為78%的梅洛、15%的品麗珠和7%的赤霞珠,酒精度為14.5%,pH值則為3.75。這一年老藤梅洛的采收期為9月23日至9月27日,赤霞珠和品麗珠則于10月2日至3日進(jìn)行采收。陳年時(shí),酒莊使用了約67%的新法國(guó)橡木桶。
2019年
Neal Martin 美國(guó)著名酒評(píng)人,擁有20多年經(jīng)驗(yàn),于2006年加入《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)團(tuán)隊(duì),曾被認(rèn)為是羅伯特·帕克(Robert Parker)的接班人,現(xiàn)為葡萄酒志(Vinous)旗下高級(jí)編輯,負(fù)責(zé)波爾多、勃艮第、南非和新西蘭的佳釀品鑒。
尼爾·馬丁
96-98
2020
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)
老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan) 在所有波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的酒莊之中,老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)是最古老的酒莊之一,甚至連酒王柏圖斯酒莊(Petrus)于它而言也算是后起之秀。15世紀(jì)左右,葡萄牙人在老色丹酒莊附近落腳,由于該地土地貧瘠,一般植物無法生存,所以被葡萄牙人稱為“Sertan”,意為沙漠、土地貧瘠、不宜種植莊稼的意思,但這… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯(Pomerol)位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部,與圣埃美?。⊿aint-Emilion)比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū),卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久,自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū),葡萄種植技術(shù)也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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