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酒款
酒柜

Vieux Chateau Certan, Pomerol, France
老色丹酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):237463

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
老色丹酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
酒款年份:
1992年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“老色丹酒莊紅葡萄酒(Vieux Chateau Certan, Pomerol, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自老色丹酒莊。老色丹酒莊是波美侯產(chǎn)區(qū)歷史悠久的酒莊之一,亦是波美侯產(chǎn)區(qū)名列前茅的佳品酒莊。這款酒結(jié)構(gòu)精良,年輕時含有相當(dāng)突出的焦皮革味,單寧強勁,需陳放數(shù)年才能變得柔和。此酒經(jīng)過陳年后可展現(xiàn)出密集的風(fēng)味與出眾的平衡感,是剛與柔彼此結(jié)合的代表,是個性十足的波美侯名釀。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“老色丹酒莊紅葡萄酒(Vieux Chateau Certan, Pomerol, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
1992年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
83
 
Tasted in London, it had been many years since I have tasted the 1992 Vieux Chateau Certan, a Pomerol that I presumed would be well past its drinking date given previous experiences. Maybe not! For sure, if you have a penchant for blockbuster wines with explosive fruit, then don't come near this. It is green and leafy on the nose, diffuse perhaps, while the palate is underpinned by slightly harsh tannins and there is a lack of weight on the herbaceous finish. So how come this bottle was drunk to the bottom? Partly because over an hour it actually improved, losing some of its initial greenness, coalescing on the palate; in essence, this is a wine with severe limitations that determined to put on the best show it could. And perhaps that is why my score is much more generous than before. No, it's not the greatest Pomerol I will ever drink, but it fulfilled its raison d'être - to be drunk. Tasted August 2015.
1992年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
86
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)
老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan) 在所有波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的酒莊之中,老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)是最古老的酒莊之一,甚至連酒王柏圖斯酒莊(Petrus)于它而言也算是后起之秀。15世紀(jì)左右,葡萄牙人在老色丹酒莊附近落腳,由于該地土地貧瘠,一般植物無法生存,所以被葡萄牙人稱為“Sertan”,意為沙漠、土地貧瘠、不宜種植莊稼的意思,但這… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯(Pomerol)位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部,與圣埃美隆(Saint-Emilion)比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū),卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久,自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū),葡萄種植技術(shù)也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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