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本文主要介紹葡萄牙的葡萄品種以及它們的特色。閱讀全文>>

本文為您簡單介紹了西班牙主要的紅/白葡萄品種以及它們各自的特點。閱讀全文>>

白富美和長相思這兩種葡萄酒其實是用同一個品種的葡萄釀造出來的，但它們?yōu)槭裁床捎貌煌拿帜?？本文即介紹白富美和長相思名字的由來以及它們之間的關系。閱讀全文>>

德國素以白葡萄酒聞名于世，本文即為您介紹德國有哪些重要的白葡萄品種，這些品種的起源、葡萄酒的口感特色和配餐等信息。閱讀全文>>

馬爾貝克葡萄酒以其濃郁的黑色水果味和煙熏余味而著稱，本文將為您詳細介紹馬爾貝克葡萄酒的歷史、主要產(chǎn)區(qū)、主要風味以及風格特征等，還附上配餐指引等。閱讀全文>>

德國以釀造雷司令（Riesling）白葡萄酒聞名于世，它的雷司令葡萄酒堪稱世界第一。不過近年來，除了白葡萄酒之外，德國也開始關注紅葡萄品種的種植和紅葡萄酒的釀造，尤其是黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒?！?a href="http://xxzwdq.com/culture/pz/20130820174835136" target="_blank" title="詳解德國主要紅葡萄品種">閱讀全文>>

德國是一個歷史非常悠久的葡萄酒生產(chǎn)國，也是全世界最靠北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。由于歷史、地理和氣候的影響，德國種植的葡萄品種有非常明顯的特色，比如白葡萄品種的種植面積比紅葡萄品種的要大很多。本文為…閱讀全文>>

為了改變霞多麗葡萄酒在人們心中過于成熟、橡木味太濃的特點，澳大利亞通過改變種植傳統(tǒng)和釀造傳統(tǒng)，展現(xiàn)出涼爽氣候下出產(chǎn)的霞多麗葡萄酒的別樣風情。閱讀全文>>

作為初學者，在學習了基本的品鑒知識后，再多了解一些主要的葡萄品種十分必要。本文就為好學的您提供以下8個應該了解的葡萄品種。閱讀全文>>

猶如法國等級制度一樣，葡萄也有貴族和平民之分。為什么赤霞珠、黑皮諾和霞多麗被稱為貴族葡萄品種？為什么仙粉黛不是？西拉可稱為貴族葡萄嗎？起泡酒是葡萄酒中的貴族嗎？閱讀全文>>