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酒款
仁益源酒莊

Clos des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France
雅科賓酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):20528

酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
雅科賓酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
酒款年份:
1975年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“雅科賓酒莊紅葡萄酒(Clos des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是圣埃美隆列級(jí)莊——雅科賓酒莊的正牌酒。這款葡萄酒呈現(xiàn)出漂亮的深寶石紅色,散發(fā)著濃郁的水果芳香,帶有些微的皮革味道,在年輕時(shí)口感較為緊致,陳年過(guò)后的酒液口感則更為順滑圓潤(rùn),適合搭配紅肉等肉質(zhì)感較強(qiáng)的食物。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“雅科賓酒莊紅葡萄酒(Clos des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1975年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
86
 
This soft, fruity, open-knit wine reveals plenty of jammy, cherry fruit as well as weedy, toasty, leathery aromas. The initial impression of a fully mature wine is confirmed by the roundness of the attack. There is still tannin in evidence, and the fruit is just beginning to fade. I would opt for drinking this firm, flavorful wine over the next few years.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雅科賓酒莊(Clos des Jacobins)
雅科賓酒莊(Clos des Jacobins) 雅科賓酒莊(Clos des Jacobins)位于法國(guó)波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)中心的一個(gè)中世紀(jì)村莊的入口處,是圣埃美隆列級(jí)莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一。 雅科賓酒莊的歷史可追溯至17世紀(jì)。在當(dāng)時(shí),被稱(chēng)作“雅科賓(Jacobins)”的多米尼亞僧侶住在圣埃美隆村莊的郊外,他們常用村舍招待過(guò)往的朝圣者… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類(lèi)似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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