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酒款
仁益源酒莊

Clos des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France
雅科賓酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：20529

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
雅科賓酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄：
梅洛 80%  品麗珠 18%  赤霞珠 2% 
風(fēng)味特征：
櫻桃 李子 肉桂
酒款年份：
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“雅科賓酒莊紅葡萄酒(Clos des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是圣埃美隆列級莊——雅科賓酒莊的正牌酒。這款葡萄酒呈現(xiàn)出漂亮的深寶石紅色，散發(fā)著濃郁的水果芳香，帶有些微的皮革味道，在年輕時口感較為緊致，陳年過后的酒液口感則更為順滑圓潤，適合搭配紅肉等肉質(zhì)感較強的食物。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“雅科賓酒莊紅葡萄酒(Clos des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2018年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
91
 
Deep garnet-purple colored, the 2018 Clos des Jacobins needs a little swirling to unlock notions of blackberry pie, black raspberries and mulberries with hints of wild sage, cast-iron pan and charcoal plus a waft of tobacco leaf. The medium to full-bodied palate delivers bags of herb infused black fruits, with an approachable, grainy texture and fantastic freshness, finishing long and earthy.
2018年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
93-94
2019
2018年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
90
2019
2018年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）創(chuàng)建，不僅為消費者提供豐富的專業(yè)酒評，還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介，在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨樹一幟。
葡萄酒志
90-93
2019
2018年
Jeb Dunnuck
杰布·丹那克
90-92
2019
2018年
Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
92
2019
2018年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
16-16.5
2019
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雅科賓酒莊(Clos des Jacobins)
雅科賓酒莊(Clos des Jacobins) 雅科賓酒莊（Clos des Jacobins）位于法國波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)中心的一個中世紀(jì)村莊的入口處，是圣埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）之一。 雅科賓酒莊的歷史可追溯至17世紀(jì)。在當(dāng)時，被稱作“雅科賓（Jacobins）”的多米尼亞僧侶住在圣埃美隆村莊的郊外，他們常用村舍招待過往的朝圣者… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】
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