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酒款
仁益源酒莊

Louis Jadot Clos, Vougeot Grand Cru, France
路易亞都(伏舊特級園)紅葡萄酒
點擊次數(shù):20126

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
路易亞都酒莊
產區(qū):
法國 France > 伏舊園 Clos de Vougeot
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
酒款年份:
1967年
酒款綜述OVERVIEW
關于“路易亞都(伏舊特級園)紅葡萄酒(Louis Jadot Clos, Vougeot Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款產自法國勃艮第產區(qū)的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀制而成。釀制過程中,經去梗的釀酒葡萄發(fā)酵3至4周后,在橡木桶陳釀18個月。成酒散發(fā)著櫻桃、覆盆子和李子的芳香,并伴有些許烘烤的氣息,其口感柔和,結構均衡,有著逾20年的陳年潛力。這款酒推薦侍酒溫度為16至17℃,是三文魚、烤雞、紅肉和土豆泥等菜肴的佐餐首選。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot) 路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)地處法國勃艮第(Burgundy)心臟地帶,是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊之一。    路易亞都酒莊由亞都(Jadot)家族于1859年創(chuàng)立,當時他們買下了伯恩(Beaune)區(qū)一座知名的一級葡萄園—烏爾蘇禮克洛 (Clos des Ursules)。在接下來的一百年里,酒莊一直… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
伏舊園(Clos de Vougeot) 伏舊園(圖片來源:BIVB / Michel JOLY) 伏舊園(Clos de Vougeot)是伏舊村(Vougeot)唯一的特級園,也是夜丘(Cote de Nuits)產區(qū)面積最大的特級園。 1098年,圣·羅伯特(St. Robert)帶領一些志同道合的教友,在勃艮第一片蘆葦叢生的沼澤地修建了西多修道院(Abbey of Citeaux)。從1110年開始… 【詳情】
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